Doradztwo
Nasz prezes Pan Norihiko Sakamoto jest profesjonalnym sommelierem oraz specjalistą od sake, natomiast jego szeroka wiedza wykracza poza same alkohole. Miał okazję pracować i bywać w jednych z najdroższych restauracji w Japonii i Singapurze, a także na całym świecie. W Polsce chciałby przede wszystkim promować kulturę japońską oraz japońską kuchnię.
Oferujemy Państwu odpłatne konsultacje związane z prowadzeniem restauracji japońskiej odnośnie:
- Stworzenie najlepszego menu
- Dobranie odpowiednich alkoholi do potraw
- Szkolenia pracowników (zarówno wiedza o alkoholach jak i specyfika japońskiej kultury)
- Przedstawienie zwyczajów panujących w restauracjach japońskich
- Tworzenie atmosfery odpowiedniej dla japońskich restauracji
Zapraszamy do kontaktu mailowego:
hikosake@hikoemon.pl
